Omar Mendoza fue el Jugador Más Valioso del GPO con los Dantos y en la LBPN defendiendo los colores de los Tigres de Chinandega estuvo como líder de carreras impulsadas hasta que un gran cierre de Raudy Redd le quitó esa corona ofensiva. Este pelotero que no tuvo la oportunidad de firmar con una organización de MLB. Su desarrollo lo ha logrado en la pelota pinolera.